Κρυμμένη σε ένα αδιέξοδο της Παλιάς Λευκωσίας πάνω στην Πράσινη Γραμμή, η «Παλαιά Πινέζα», το αγαπημένο μπαράκι με φανατικούς λάτρεις, θα βρίσκεται στις 15 Σεπτεμβρίου στο 1ο cocktail festival που διοργανώνεται στην Κύπρο. Με τα υπέροχα street parties του που έχουν πλέον καθιερωθεί και τα ευφάνταστα κοκτέιλ του, το αγαπημένο bar δεν θα μπορούσε να λείψει από το 1ο Cocktail Festival. Το μπαρ θα εκπροσωπήσει ο γνωστός μπάρμαν Ανδρέας Δημητρίου.
Τι πιστεύεις ότι είναι αυτό που στρέφει τον κόσμο προς τα κοκτέιλ τα τελευταία χρόνια;
Κατά την άποψή μου, αυτό που στρέφει τον κόσμο προς τα cocktails ή γενικότερα η αναζήτηση νέων cocktail bars είναι ότι ο κόσμος έχει πλέον γνώση περί του αντικειμένου, δεν αρκείται με απλές γεύσεις, αναζητά συνεχώς υψηλής ποιότητας επιλογές και αυτό συνεπάγεται ότι τα μπαρ δίνουν έμφαση σε αυτό που προσφέρουν. Όλα αυτά μαζί ανεβάζουν το επίπεδο στον χώρο των κοκτέιλ και αναγκάζει τον κόσμο να στρέψει την προσοχή του εκεί και όχι σε κάτι φτηνό και πρόχειρο.
Δείτε την συνέχεια στο cyprus.wiz-guide.com
