24news team
Κατά την άποψή μου, μία από τις πιο νόστιμες μου συνταγές. Λατρεύω το χοιρινό σε κινέζικη μαρινάτα, ειδικά ψημένο με αυτό τον τρόπο.
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 8΄
280 θερμίδες περίπου, ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 4 μερίδες:
- 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι
Για τη μαρινάτα:
- 2 κουταλάκια γλυκάνισο αλεσμένο
- 2 κουταλιές σόγια σος
- 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλιές μέλι
- 2 κουταλιές dry sherry
- 2 κουταλιές hoisin sauce
- 2 κουταλάκια τριμμένη πιπερόριζα
- λίγο ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
