Φωτογραφία Αρχείου
24news team
Εύκολο πιάτο, που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια και είναι πολύ νόστιμο.
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 50΄
437 θερμίδες ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 4 μερίδες:
800 γρ. ψαρονέφρι (2 κομμάτια)
Για τη μαρινάτα:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές μουστάρδα
2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλάκι μέλι
1 κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι- πιπέρι
Για τα λαχανικά:
2 μελιτζάνες
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
3 πιπεριές χρωματιστές
6 μεγάλα άσπρα μανιτάρια
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ξύδι βαλσάμικο
1/2 κουταλάκι θυμάρι
1/2 κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
