24news team
Ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών που είναι γεμάτο με βιταμίνες και πολλά ωφέλιμα συστατικά.
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Μερίδες: 4
Θερμίδες ανά μερίδα: 430 Kcl
Υλικά
50 γρ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ κουτ. γλυκού. σκόρδο, λιωμένο
1 κουτ. σούπας. αποξηραμένο βασιλικό
1 κουτ. σούπας. αποξηραμένη ρίγανη
2 κουτ. γλυκού. αλεσμένη κουρκούμη
Αλάτι και πιπέρι
400 γρ. ντομάτες στον τρίφτη
100 γρ. λιαστές ντομάτες συσκευασμένες σε λάδι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1 κουτ. σούπας μηλόξυδο
250 γρ.( ½ συσκευασία) μακαρόνια σπαγγέτι ολικής Ιntegrali La Molisana
Για να σερβίρουμε
30 γρ. καβουρδισμένο κουκουνάρι
Λίγη τριμμένη παρμεζάνα η διατροφική μαγιά αν είστε vegan
