ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Συνταγή - Γκάμον με πορτοκάλι

Νοστιμότατο!

Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες (ή ανάλογα με το βάρος του γκάμον)
Θερμίδες: 130 ανά 100 γρ.

ΥΛΙΚΑ:

Για 6 -8 μερίδες:

Ένα κομμάτι Γκάμον ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ γύρω στα 1.3 κιλά
1 λίτρο νερό
1 κουταλιά σπόροι πιπεριού (peppercorns)
½ πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια
1 κουταλάκι κανέλα

Για τη σάλτσα πορτοκαλιού:

¾ ποτηριού μαρμελάδα πορτοκάλι
4 κουταλιές αγγλική μουστάρδα
1 κουταλάκι chili powder
1 κουταλάκι αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Food & Drink: Τελευταία Ενημέρωση

Λόγω της ημέρας σε υπαίθρια σημεία σε όλες τις επαρχίες, θα συναντήσεις και καραβάνια που φτιάχνουν παραδοσιακούς λουκουμάδες

Πού να πας για λουκουμάδες

Αν ψάχνεις την αγαπημένη σιροπιαστή γεύση που μας γλυκαίνει εδώ και δεκαετίες, εδώ σου έχουμε τα spots με μερικούς από τους ...
 |  FOOD & DRINK
X