ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Πορτοκαλόπιτα με πολτό ολόκληρων πορτοκαλιών

Σε αυτή την πορτοκαλόπιτα, εκτός από τον χυμό, χρησιμοποιούμε και τρία ολόκληρα πορτοκάλια, τα οποία πολτοποιούμε μέσα στη ζύμη.

Gastronomos

Υλικά
3 μέτρια πορτοκάλια, ολόκληρα, πλυμένα
4 αυγά μεσαίου μεγέθους
200 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
1 λοβός βανίλιας (τον χαράσσουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε και παίρνουμε τα σποράκια από το εσωτερικό)
χυμός από 2 πορτοκάλια
150 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο και κρύο
250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
20 γρ. μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι
360 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
360 ml νερό
χυμός από 1/2 λεμόνι

Διαβάστε τη διαδικασία στον gastronomo

Food & Drink: Τελευταία Ενημέρωση

Negroni, το aperitivo που αγαπάμε

Negroni, το aperitivo που αγαπάμε

Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκόπικρο απεριτίφ που είναι αιωνόβιο πια – πιστεύεται ότι φτιάχτηκε για πρώτη φορά στη Φλωρεντία ...
 |  FOOD & DRINK
Vegan Fam Flavours 2023

Vegan Fam Flavours 2023

Όλες οι πληροφορίες για το πρώτο vegan street food festival της Κύπρου
Δελτίο Τύπου
 |  FOOD & DRINK