Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 5΄
Χρόνος ψησίματος: 15΄
Για 4-5 μερίδες
ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί (500 γρ.) μακαρόνια πένε
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκι σκόρδο λιωμένο (προαιρετικά)
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50 ml κόκκινο κρασί
1 κουτί (500 γρ.) ντομάτα στον τρίφτη
1/4 ποτηριού φρέσκα φύλλα βασιλικού
2 κουταλάκια ζάχαρη
50 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι καυτό πιπέρι τσίλι
Τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
