Φανταστικό φαγητό
24news team
Φανταστικό φαγητό! Διαλέξτε όσο πιο ποιοτικές γαρίδες και καλαμάρι μπορείτε για ένα νοστιμότερο αποτέλεσμα.
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 40΄
Μερίδες: 6
Θερμίδες, ανά μερίδα: 345 Κcl, 145 kcl ανά 100 γρ.
ΥΛΙΚΑ:
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 250 γρ. κριθαράκι
- 100 ml λευκό κρασί
Για το μείγμα ντομάτας:
- 400 γρ. ( 1 συσκευασία) ντομάτες ψιλοκομμένες
- 500 ml νερό
- 1 κύβο ζωμό λαχανικών KNORR, θρυμματισμένο
- 1 κ.σ. ντοματοπολτέ
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ,γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. θυμάρι
- μια πρέζα chili
- αλάτι-πιπέρι
Για τα θαλασσινά:
- 16 μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες, με την ουρά και κεφάλι άθικτα
- 300 γρ. baby καλαμάρι, καθαρισμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. πιπέρι
- 1 πρέζα chili
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
