Κείμενο: Νένα Ισμυρνόγλου / Φωτογραφία: Θεοδόσης Γεωργιάδης
Gastronomos
Η τέλεια συνταγή για να συντηρήσουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φρούτο και να το απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο.
Υλικά
1 κιλό ροδάκινα, καθαρισμένα, σε μεγάλα κομμάτια, χωρίς κουκούτσια (κρατάμε στην άκρη 10 από τα κουκούτσια)
600 γρ. ζάχαρη
ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στον gastronomos
