Πλούσιο, απολαυστικό σοκολατένιο γλύκισμα, αυστηρώς για «μεγάλα παιδιά». Αντί για ουίσκι μπορούμε να βάλουμε σκούρο τούμι ή κονιάκ.
Υλικά
500 γρ. κουβερτούρα
500 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. ουίσκι
2 κουτ. σούπας κακάο
Μυστικά
- Μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο να πήξει, αλλά για περισσότερες ώρες. Θα είναι πιο μαλακό.
- Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με κάποιον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας.
- Του ταιριάζουν κι άλλα ποτά, όπως ρούμι ή κονιάκ.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στον gastronomos
