must.com.cy
Στην εποχή της ταχύτητας και της τεχνολογίας, το delivery από μια απλή ευκολία έχει μετατραπεί πλέον σε καθημερινή ανάγκη. Δεν είναι πια απλώς μια λύση για όσους δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν - είναι τρόπος ζωής. Από το πρωινό στο γραφείο μέχρι το βραδινό στο σπίτι, η δυνατότητα να παραγγείλουμε φαγητό -και όχι μόνο- με λίγα μόνο κλικ έχει αλλάξει ριζικά τον τρόπο που καταναλώνουμε, οργανώνουμε και αντιλαμβανόμαστε την εμπειρία του φαγητού.
Κομβικό σημείο σε αυτό έπαιξε η πανδημία του COVID-19, η οποία ενίσχυσε ακόμη περισσότερο αυτή την τάση, καθιστώντας το delivery όχι μόνο πρακτικό αλλά και απαραίτητο για την επιβίωση πολλών επιχειρήσεων και την εξυπηρέτηση των καταναλωτών.
Ωστόσο, αν και ίσως να μην το φανταζόμαστε, η ιστορία του delivery ξεκινά από παλιά. Αν και η τεχνολογική πρόοδος των τελευταίων δεκαετιών το έχει εκτοξεύσει, η ανάγκη για διανομή φαγητού και η ευκολία αυτού, υπήρχε από παλιά. Από τα αρχαία χρόνια μέχρι τα drones του μέλλοντος, το delivery έχει περάσει από πολλές φάσεις, αντανακλώντας τις κοινωνικές, οικονομικές και πολιτισμικές μεταβολές κάθε εποχής...
