Με τον αριθμό των μολυσμένων κτηνοτροφικών μονάδων να φτάνουν τις 41 και ο αφθώδης πυρετός να εξαπλώνεται στη Λευκωσία, στις περιοχές Δάλι και Γέρι, η Κύπρος μπαίνει σε καθεστώς καραντίνας, μετά από απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ολόκληρη η επικράτεια τέθηκε ως «περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη» εξαιτίας της εξάπλωσης της νόσου.
Η απόφαση αυτή παγώνει τις εξαγωγές χοιρινού κρέατος προς την Ευρώπη, ενώ παραμένει άγνωστο πότε θα ανάψει ξανά πράσινο φως για επανέναρξη των εξαγωγών.
Σύμφωνα με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες φτάσαμε στο σημείο αυτό λόγω των καθυστερήσεων που σημειώθηκαν στις θανατώσεις των ζώων, στη μη εφαρμογή των μέτρων και στις αντιδράσεις των κτηνοτρόφων. Η εκπρόσωπος Τύπου των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών Σωτηρία Γεωργιάδου τόνισε χαρακτηριστικά ότι τόσες μέρες δεν τηρήθηκαν τα μέτρα που έπρεπε να τηρηθούν και τώρα φτάσαμε στο σημείο η Κομισιόν να επιβάλει την καραντίνα
Η εξέλιξη αυτή επιβάλλει αυστηρούς περιορισμούς στις μετακινήσεις και τις εξαγωγές μέχρι τουλάχιστον την 1η Μαΐου 2026. Η ημερομηνία αυτή μπορεί να τροποποιηθεί (να συντμηθεί ή να παραταθεί) με νέες αποφάσεις της Επιτροπής, ανάλογα με την επιδημιολογική εξέλιξη. Στην απόφαση αυτή ορίζεται ότι τίθεται σε περιορισμό και η υπόλοιπη Κύπρος, προκειμένου να προληφθεί οποιαδήποτε περιττή διαταραχή στο εμπόριο εντός της Ένωσης και να αποφευχθεί η επιβολή αδικαιολόγητων φραγμών στο εμπόριο με τρίτες χώρες.
Οι περιορισμοί που επιβάλλονται αφορούν αποκλειστικά προϊόντα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, δηλαδή προέρχονται από νωπά κρέατα. Οι περιορισμοί παραμένουν αμείωτοι για το νωπό κρέας, το μη επεξεργασμένο γάλα και τα ζωικά υποπροϊόντα (δέρματα, μαλλί), ενώ στις μονάδες όπου επιβεβαιώνεται εστία, εφαρμόζεται η μέθοδος stamping-out (θανάτωση και καταστροφή όλων των ευάλωτων ζώων). Η Κύπρος παραμένει εξαγωγέας, χοιρινού μόνο κρέατος. Σύμφωνα με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, ο όγκος των εξαγωγών ανέρχεται σε περίπου 1.000 σφάγια την εβδομάδα.
Τι σημαίνει αυτό πρακτικά
Η απόφαση των Βρυξελλών να επεκτείνει τα μέτρα σε ολόκληρο το νησί αποτελεί μια κίνηση στρατηγικής σημασίας. Ως «περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη» ορίζεται κάθε περιοχή της Κύπρου που δεν εμπίπτει στις στενές ζώνες προστασίας και επιτήρησης, δηλαδή εκτός των ακτινών 3 και 10 χλμ. από τις εστίες. Η Κύπρος υποχρεούται να εφαρμόσει μέτρα ελέγχου βάσει του άρθρου 21 του κανονισμού (ΕΕ) 2020/687 σε ολόκληρη τη χώρα, χωρίς εξαιρέσεις περιοχών. Στόχος είναι η απομόνωση του ιού εντός των συνόρων, ώστε να διασφαλιστεί ότι η νόσος δεν διασπείρεται από την επαρχία Λάρνακας προς άλλες περιοχές ή το εξωτερικό.
Εξαιρείται το χαλλούμι
Παρόλα αυτά, το χαλούμι, παραμένει στις διεθνείς αγορές. Κι αυτό γιατί, επιστημονικά, ο ιός του αφθώδους πυρετού είναι ευαίσθητος στη θερμότητα κι οι διεθνείς κανονισμοί ορίζουν ότι προϊόντα που θερμαίνονται επαρκώς είναι ασφαλή. Το χαλλούμι λοιπόν, θερμαίνεται σε θερμοκρασίες άνω των 90°C και για αρκετή ώρα κι ο ιός εξοντώνεται στο όριο των 70°C για 30 λεπτά. Τέλος, Η Κύπρος έχει εξασφαλίσει συμφωνίες με το Ηνωμένο Βασίλειο, τον Καναδά και την Αυστραλία, οι οποίες αποδέχονται το χαλούμι ως ασφαλές προϊόν.
