Η Βιοτίνη αποτελεί μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, η οποία απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον κρόκο του αυγού το 1935 και ανευρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφών ζωικής και φυτικής προελεύσεως. ...
