well.cy
Τα κάστανα θεωρούνται από πολλούς ειδικούς υπερτροφή του χειμώνα, καθώς προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Σύμφωνα με διατροφολόγους, βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης, στη διατήρηση της καρδιακής υγείας και στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, ενώ παράλληλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.
Αν και τα κάστανα περιέχουν αρκετές θερμίδες (περίπου 370 ανά 100 γραμμάρια), η θρεπτική τους αξία τα καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για ένα χειμωνιάτικο σνακ. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, συγκρίσιμη με αυτή του αυγού, την οποία ο οργανισμός αφομοιώνει εύκολα.
Ένα πρακτικό μειονέκτημα είναι ο καθαρισμός τους, που μπορεί να φανεί δύσκολος, αλλά υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που κάνουν τη διαδικασία γρήγορη και εύκολη.
Γιατί τα κάστανα είναι το πιο υγιεινό χειμωνιάτικο σνακ
Διαβάστε τη συνέχεια στο πόρταλ υγείας και ευεξίας well.cy.
