Beautiful People team
Ο Ηλίας Μαμαλάκης, ένας από τους ανθρώπους που συνέδεσαν όσο λίγοι το όνομά τους με τη γαστρονομία στην ελληνική τηλεόραση, μίλησε για τη μαγειρική, τα τηλεοπτικά χρόνια αλλά και τον τρόπο που αντιμετωπίζονται σήμερα οι μεγαλύτεροι σε ηλικία παρουσιαστές.
Ο γνωστός σεφ δεν έκρυψε την κριτική του για τα reality μαγειρικής, τα οποία θεωρεί ότι έχουν απομακρυνθεί από την ουσία της κουζίνας.
«Τα ριάλιτι μαγειρικής δεν είναι μαγειρική. Έχουν σκοπό τη μαγειρική, αλλά αν τα δεις δεν μπορείς να καταλάβεις τι και πώς το μαγειρεύουν».
Όπως εξήγησε, υπήρξε για χρόνια φανατικός τηλεθεατής του MasterChef, όμως πλέον δεν τον ενδιαφέρει.
«Ήμουν φανατικός θαυμαστής του MasterChef, αλλά μετά από δέκα χρόνια το βαρέθηκα».
Ο Ηλίας Μαμαλάκης αναφέρθηκε και στη φιλοσοφία των εκπομπών που έκανε ο ίδιος στην τηλεόραση.
«Οι εκπομπές μου προσέφεραν χαλάρωση στους τηλεθεατές. Διαλέγαμε απλές συνταγές, για να μην μπερδεύουμε τον κόσμο με περίεργα υλικά».
Η αναφορά στη Βέφα Αλεξιάδου
Ο ίδιος θυμήθηκε και τη σχέση του με τη μεγάλη μορφή της ελληνικής μαγειρικής, τη Βέφα Αλεξιάδου.
«Προσπάθησε να με ανταγωνιστεί η Βέφα Αλεξιάδου. Είδε ότι δεν θα τα έβγαζε πέρα, γιατί τα ταξίδια είναι ζόρικα και σταμάτησε. Έκανε μια εκπομπή στη Σαντορίνη και σταμάτησε».
Παρά τον ανταγωνισμό, ο ίδιος θέλησε να σταθεί δίπλα της σε μια σημαντική στιγμή.
«Πήγα στην παρουσίαση του βιβλίου της, γιατί έβαλα τον εαυτό μου στη θέση της. Εκ της παρουσίας μου ήταν ευχαριστημένη. Ήταν δυσαρεστημένη γιατί δεν πήγε κανένας άλλος».
Ο σεφ ξεκαθάρισε ότι ο ίδιος δεν θεωρεί ότι έχει κλείσει τον κύκλο του στην τηλεόραση.
«Για εμένα η τηλεόραση δεν έχει κλείσει, αλλά η τηλεόραση με έχει αποκλείσει λόγω ηλικίας».
«Δεν μου αρέσει η έκφραση ηλικιακός ρατσισμός».
Δείτε το βίντεο:
