Στη δουλειά που γίνεται στις προπονήσεις της Ανόρθωσης και φέρνει αποτελέσματα στάθηκε ο Έρβιν Κοφί μετά τη νίκη επί του Ερμή, ματς στο οποίο σκόραρε.
Αναλυτικά όσα είπε:
Για τη νίκη: «Δεν ξεκινήσαμε καλά το πρωτάθλημα και είμαι χαρούμενος που σήμερα παίξαμε καλά και κερδίσαμε».
Για το αν ήταν η καλύτερη εμφάνιση: «Ίσως. Δουλεύουμε πολύ στις προπονήσεις και είναι πολύ σημαντικό να κερδίζουμε. Πιστεύω στην ομάδα και τους συμπαίκτες μου».
Για τη θέση που έπαιξε: «Δεν ξέρω. Με έβαλε ο προπονητής να παίξω «8» κι εγώ έδωσα τα πάντα για να κερδίσουμε. Όπου μου πει ο προπονητής παίζω. Μου αρέσει το ποδόσφαιρο και έτσι μου αρέσουν όλες οι θέσεις».