Ιδιάζουσα περίπτωση θεωρείται ο Έρβιν Κοφί ο οποίος το καλοκαίρι είχε αφήσει ανοικτό το ενδεχόμενο να ψάξει μια νέα πρόκληση στην καριέρα του.
Ο Γάλλος εν τέλει παρέμεινε ωστόσο ο Τιμούρ Κετσπάγια τον υπολογίζει πολύ περισσότερο σε μεσαία και επιθετική γραμμή, αν και αρχικά συστήθηκε ως δεξιός οπισθοφύλακας.
Ο Έρβιν Κοφί πήρε φανέλα βασικού στο Παραλίμνι στον άξονα ωστόσο ένα πειθαρχικό παράπτωμα τον έστειλε στην κερκίδα για δύο αγώνες.
Επέστρεψε στην ενεργό δράση στο ντέρμπι με την Ομόνοια καθώς ο Τιμούρ Κετσπάγια τον επιστράτευσε στο δεξί άκρο της επίθεσης.
