24news team
Αγαπάμε αυτά τα ψητά μακαρόνια φτιαγμένα με ένα τέλειο μείγμα τυριών, που κάνει τον καθένα να λυγήσει από απόλαυση! Αυτά τα μακαρόνια είναι πλούσια, κρεμώδη και τόσο νόστιμα.
Χρόνος ετοιμασίας, 20’
Χρόνος ψησίματος, 30’
Μερίδες, 12
Θερμίδες ανά μερίδα, 330 kcal
Θα χρειαστούμε ένα ταψί διαστάσεων 24Χ33 εκ. περίπου
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. (1 συσκευασία) μακαρόνια Rigatoni, La Molisana
- 200 γρ. αλατισμένη αναρή, θρυμματισμένη
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 50 γρ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα ή Grana
- 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1/4 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 μεγάλο αβγό, ελαφρά χτυπημένο
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού, σχισμένα σε μικρά κομμάτια
- 250 γρ. τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη
- 600 γρ. (1 ½ συσκευασία) ντομάτα στον τρίφτη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
