ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
24 news

Pancakes με βρώμη ΜORNFLAKE, γιαούρτι και μπανάνα

ΥΛΙΚΑ
1 φλ. αλεύρι
1/4 φλ. νιφάδες βρώμης MORNFLAKE
1 κ. γ. μαγειρική σόδα
1/4 κ. γ. αλάτι
2 κ. σ. ζάχαρη
1 μπανάνα λιωμένη
1 φλ. γιαούρτι
1 κ. σ. λάδι
1 αβγό
1/2 κ.γ. βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τις νιφάδες βρώμης MORNFLAKE, τη σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τη λιωμένη μπανάνα, το γιαούρτι, το λάδι, το αβγό (ελαφρώς χτυπημένο) και τη βανίλια, και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε μέσα 2 κουταλιές από το μείγμα μας (ή όσο θέλουμε, ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος). Καλό θα είναι το τηγάνι μας να έχει ήδη ζεσταθεί και μετά, μόλις βάλουμε τη ζύμη μας μέσα, να χαμηλώσουμε τη φωτιά, να είναι μέτρια προς το χαμηλό. Αφήνουμε μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες στη ζύμη μας. Μόλις γίνει αυτό, γυρνάμε το pancake από την άλλη πλευρά και αφήνουμε για λίγο ακόμα. Σερβίρουμε με σιρόπι σφενταμιού ή μέλι.

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Food & Drink: Τελευταία Ενημέρωση